汛期食品安全风险提示

为确保汛期食品安全，防止发生各种食源性疾病，海林市政府食品安全委员会办公室进行食品安全风险提示。

消费者汛期食品安全风险提示

（一）不食用洪水、雨水浸泡过的食品。

（二）不购买死因不明的畜禽、水产品。

（三）不直接使用未经处理的地表水、雨水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。

（四）不食用生食类畜禽、水产品，加工制作食品要烧熟煮透。

（五）不直接使用洪水浸泡的餐用具，要清洗消毒。

（六）不随意采食野生蘑菇、野菜和野果。

食品生产经营者汛期食品安全风险提示

（一）不使用受洪水或积水污染、霉变的食品原料及未经清洗消毒的受洪水、积水浸泡的设备、设施、器具、包装材料加工制作食品。

（二）集中收集、集中存放、集中销毁受洪水、积水污染的食品。

（三）不直接使用地表水作为食品生产经营用水，防止交叉污染。

（四）瓶（桶）装饮用水生产企业要做好水源监测，成品检验合格后销售。

（五）网络食品销售第三方平台加强配送贮存过程食品安全防护，不配送被污染的食品。

（六）不捐赠或免费提供不符合食品安全要求的食品。

（七）积极拓宽货源，做好粮油、蔬菜、肉类、水产品等大宗食品储备、供应。

（八）依法开展生产经营活动，不囤积居奇、不哄抬物价、不采购销售不合格食品。

广大消费者如发现食品违法生产经营行为或发生食品安全突发事件，请及时拨打12315投诉举报，共同守护球迷网汛期食品安全！